Menüvorschläge
Vorschlag Hochzeit (Ab 20 Personen) pro Person 21,00€
Fischplatte mit Lachs, forelle, Graved Lachs und Sahnemeerrettich
Schweinefilet in Pfefferrahmsoße
Warmer Lachs auf Blattspinat
Putengeschnetzeltes
Als Beilagen Spätzle, Kartoffelgratin und Wildreis
Feine Gemüseplatte mit Sauce Hollondaise
Gemischte kalte Fleischplatte mit kleinen Schnitzelchen, Partyfrikadellen und Medallions
Gemischter Brotkorb, Butter, Käseteller
Dessert nach Wahl
Vorschlag Konfirmationen und Kommunionen pro Person 12,50€
Hühner- oder Rindfleischsuppe
Schweinebraten und Rinderbraten mit Sauce
Gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollondaise
Als Beilage Salzkartoffeln oder Kroketten oder Kartoffelgratin
Nachspeise: Wahlweise Rote Grütze, Mousse au Chocolat oder Quarkspeise
Feinschmeckerbuffet pro Person 21,50€
Vorspeise: Krabbencocktail
Hauptgang: gemischte Fleischplatte mit eingebackenem Kassler, Filet Wellington, Rinderfiletsteak Natur, Tournedos, panierte Putensteaks, Schnitzelchen, gefüllte Orangen mit Hähnchenbrüstchen, 125g Salat pro Person
Nachspeise: Obstsalat mit Vanillepudding
Dies sind nur einige Beispiele verschiedener Menüvariationen
Partyservice
Gehrmann