Menüvorschläge

Vorschlag Hochzeit (Ab 20 Personen)                                              pro Person 21,00€

Fischplatte mit Lachs, forelle, Graved Lachs und Sahnemeerrettich

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße

Warmer Lachs auf Blattspinat

Putengeschnetzeltes

Als Beilagen Spätzle, Kartoffelgratin und Wildreis

Feine Gemüseplatte mit Sauce Hollondaise

Gemischte kalte Fleischplatte mit kleinen Schnitzelchen, Partyfrikadellen und Medallions

Gemischter Brotkorb, Butter, Käseteller

Dessert nach Wahl

 

 

Vorschlag Konfirmationen und Kommunionen                                  pro Person 12,50€

Hühner- oder Rindfleischsuppe

Schweinebraten und Rinderbraten mit Sauce

Gemischte Gemüseplatte mit Sauce Hollondaise

Als Beilage Salzkartoffeln oder Kroketten oder Kartoffelgratin

Nachspeise: Wahlweise Rote Grütze, Mousse au Chocolat oder Quarkspeise

 

 

Feinschmeckerbuffet                                                                     pro Person 21,50€

Vorspeise: Krabbencocktail

Hauptgang: gemischte Fleischplatte mit eingebackenem Kassler, Filet Wellington, Rinderfiletsteak Natur, Tournedos, panierte Putensteaks, Schnitzelchen, gefüllte Orangen mit Hähnchenbrüstchen, 125g Salat pro Person

Nachspeise: Obstsalat mit Vanillepudding

 

 

Dies sind nur einige Beispiele verschiedener Menüvariationen